Comportamento
14 de julho de 2026A Ofner tem novo comando de marketing. Vanessa Giangiacomo assumiu a área de marketing e direct to consumer da rede de confeitaria, com reporte direto ao CEO, Denilson Moraes.
O movimento acontece no momento em que a marca paulistana, com 74 anos de história, acelera a abertura de lojas e cruza pela primeira vez as fronteiras da capital.
Vanessa passou o último ano e meio na Danone e, antes disso, comandou por três anos o marketing e a inovação da NotCo no Brasil, foodtech de base vegetal.
A trajetória soma cerca de 15 anos em marketing, com passagens por Nestlé, Kraft Heinz, Hasbro e Whirlpool e operações na Argentina e na Colômbia. É formada em Administração pela ESPM, com MBA em Consumer Science.
O repertório em grandes anunciantes de consumo chega a uma casa que construiu reputação sem depender de mídia de massa, apoiada na experiência de loja e em datas fortes como o Natal e nas colaborações de marca que já renderam produtos exclusivos.
A contratação conversa com uma virada de escala. A Ofner opera hoje 30 lojas próprias e um e-commerce, concentrados em São Paulo, e projeta novas unidades ainda em 2026.
Pela primeira vez, a confeitaria inaugurou pontos fora da capital: em Campinas, com loja de rua no Cambuí e quiosque no Parque Dom Pedro, e no Rio de Janeiro.
O avanço traz um desafio operacional inédito. Longe de São Paulo, a produção deixa de depender só da fábrica no bairro do Socorro, que abastece diariamente as lojas da capital, e passa a ter confeitaria própria no ponto de venda.
Reunir marketing e direct to consumer sob a mesma liderança sinaliza aposta em relacionamento e recorrência de compra, num desenho de marca de lifestyle que Denilson Moraes associa à meta de R$ 500 milhões em receita.
A expansão física recoloca a Ofner na disputa por presença de marca em novas praças, com a experiência de loja como principal vitrine da confeitaria longe de seu berço paulistano.
