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Saúde

30 de julho de 2026

Na dieta para diabetes gestacional, é importante priorizar alimentos como cereais integrais, vegetais e frutas. Esses alimentos são ricos em fibras que diminuem a velocidade de absorção dos carboidratos, equilibrando a glicose no sangue e ajudando a controlar a diabetes.

Já os alimentos com alto índice glicêmico, como batata, arroz branco e macarrão branco, devem ser evitados durante a dieta, pois aumentam os níveis de açúcar no sangue.

Quando a diabetes gestacional é diagnosticada pelo obstetra, é aconselhado consultar o nutricionista, para fazer uma avaliação e indicar um plano alimentar adequado conforme as necessidades nutricionais, peso atual e estado de saúde da grávida.

Alimentos que devem ser priorizados

Os alimentos que devem ser priorizados na dieta para diabetes gestacional são:

Cereais integrais, como arroz integral, pão integral, aveia, milho, quinoa e amaranto;
Frutas frescas, como banana, laranja, pera, melancia, maçã, tangerina, ameixa e morango. Deve-se consumir de 2 a 3 porções por dia, priorizando as frutas cruas e, quando possível, com casca e bagaço;
Vegetais, como alface, tomate, berinjela, aipo, rúcula, cebola, vagem, cenoura, brócolis e abobrinha. É recomendado comer de de 2 a 3 porções de vegetais por dia;
Carnes magras, sem pele e sem gordura aparente, como peixes, frutos do mar, frango, ovo, peru, tofu e cortes magros de carne bovina;
Leguminosas, como feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha;
Oleaginosas, como castanha-de-caju, amendoim, nozes, avelãs e amêndoas;
Laticínios com pouca gordura, como leite desnatado, iogurte natural desnatado e queijos brancos, como ricota, minas ou cottage;
Gorduras saudáveis, como azeite, óleo de girassol, de abacate e de linhaça;
Sementes, como chia, linhaça, gergelim, abóbora e girassol;
Temperos naturais, como salsa, alho, limão, cheiro-verde, coentro e alecrim;
Água, pelo menos 2 litros por dia.

É importante distribuir a alimentação ao longo do dia, geralmente em 3 refeições principais e de 2 a 3 lanches, para ajudar a controlar a glicemia e evitar períodos prolongados de jejum. A quantidade e os horários das refeições devem ser individualizados, especialmente quando há uso de insulina, devido ao risco de hipoglicemia.

Veja, no vídeo a seguir, mais dicas para manter uma dieta saudável na diabetes gestacional:

DIABETES GESTACIONAL: o que comer para controlar

02:58 | 356.347 visualizações

Alimentos a serem evitados

Os alimentos que devem ser evitados durante a dieta incluem:

Alimentos e bebidas açucarados, como sorvete, açúcar, mel, rapadura, chocolate, geleias, xaropes, frutas em calda, frutas cristalizadas, bolo, sucos de frutas e refrigerantes;
Carnes processadas, como presunto, salsicha, bacon, mortadela, presunto, carne seca e salame;
Alimentos ricos em gorduras saturadas e trans, como frituras, manteiga, queijos gordurosos, molhos prontos, salgadinhos de pacote, pizza e hambúrguer;
Carboidratos simples e refinados, como tapioca, pão branco, arroz branco, massas brancas, biscoitos, cereais matinais e batata. Devem ser evitados ou limitados a porções muito pequenas;

É recomendado evitar também o consumo de qualquer tipo de bebida alcoólica, or ser totalmente contraindicado durante a gravidez.

É fundamental também ler os ingredientes nos rótulos dos alimentos industrializados. Isso porque o açúcar pode aparecer com nomes diferentes, como glicose, xarope de glicose ou de milho, frutose, maltose, maltodextrina ou açúcar invertido, por exemplo.

Cardápio para diabetes gestacional

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias para a diabetes gestacional:

Refeição	Dia 1	Dia 2	Dia 3
Café da manhã	1 copo de leite desnatado + 1 fatia de pão integral + 1 ovo mexido + 1 maçã	1 xícara de chá de gengibre s/ açúcar + 2 bolachas de milho com 2 fatias de queijo branco com orégano + 1 kiwi	1 copo de bebida vegetal + 1 fatia de torrada integral com guacamole, feito com 2 col sopa de abacate picado, tomate e cebola
Lanche da manhã	1 banana + 10 castanhas-de-caju	1/2 mamão papaia + 1 col de sopa de aveia em flocos	1 iogurte natural desnatado com 1 colher de sementes de abóbora, 1 punhado de nozes e 5 morangos
Almoço	1 posta de peixe assado + 2 col sopa de arroz integral + 2 col sopa de feijão + salada de repolho, cenoura e cebola, temperada com 1 col sopa de azeite + 1 laranja	1 xícara de macarrão integral com molho de tomate caseiro + 1 coxa de frango sem pele ensopada com 3 colheres de sopa de quiabo + 1 prato de sobremesa de salada de alface, espinafre e tomate, temperada com 1 col sopa de azeite e vinagre + 1 goiaba	2 col de sopa de arroz integral + 2 col de sopa de salada de feijão fradinho + 1 filé de peixe ensopado + 4 col sopa de couve refogada + 1 tangerina
Lanche da tarde	1 iogurte natural desnatado com 1 pera pequena picada e 1 col de sopa de aveia em flocos	1 taça de gelatina s/ açúcar + 30 g de amendoim torrado e sem sal	1 copo de vitamina feita com 100 ml de leite desnatado, ½ pera e 1 col sobremesa de linhaça
Jantar	2 col sopa de arroz integral + 3 col sopa de feijão + omelete com 2 ovos, tomate e cebola picados + 3 col sopa de abobrinha com cenoura refogadas com 1 col sopa de azeite + 1 ameixa fresca	2 col sopa de quinoa + 2 col sopa de salada de feijão vermelho + 1 filé de peito de frango grelhado + 1 prato de sobremesa de salada de alface, pepino e tomate, temperada com 1 col sopa de azeite + 1 fatia pequena de melancia	2 col sopa de arroz integral + 3 col sopa de salada de grão-de-bico + 2 col sopa de músculo bovino picado e ensopado + 2 col sopa de cenoura e 2 col de ervilha fresca cozidas + 1 caju
Ceia	3 torradas integrais + 2 fatias de queijo branco	1 xícara de leite + 3 bolachas de arroz integral	1 iogurte natural desnatado com 1 col de sobremesa de aveia

Este cardápio é apenas um modelo para incluir na dieta, variando de acordo com o peso, o estado de saúde e a prática de exercícios físicos.

Por isso, é recomendado consultar o nutricionista, para avaliar as necessidades nutricionais e as preferências individuais, elaborando um plano alimentar individualizado.

Para saber como fazer uma dieta saudável na diabetes gestacional, marque sua consulta com o nutricionista mais perto de você:

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É aconselhado também praticar atividades físicas regularmente, desde que não haja contraindicações médicas e que devem ser feitas com acompanhamento do obstetra e do profissional de educação física.

Os exercícios físicos regulares também são essenciais para ajudar a melhorar os níveis de glicose no sangue, prevenir o ganho de peso excessivo, além de promoverem a sensação de bem-estar geral.

Fonte: Tua Saúde